Musíš jít po Cestě jako muž, kterému hoří hlava a hledá vodu. zenové přísloví

Křehký koláč s ovocem

[14.08.2022]

do jedné formičky 40g těsta (velká forma 360g)

- před tím hodně vychladit, pak se nelepí

- místo v mouce to matlat v moučkovym cukru

- klidně tam může být víc citrovové štávy než z půlky citronu

na krém

250g mléka

50g cukru

500g tvarohu

1 puding

1 várka = 15 malých

2 várky = 20 malých + 1 velká

peču na 200st hodinu

na velkou formu cca 300-350g těsta a 450-500g náplně

!!! do náplně určitě přidat šťávu z půlky citronu

Michal Nosavcov