Sendvič se smaženkou, chilli a čatní dle Dava Listera z Červeného trpaslíka

[12.08.2014]
8 plátků toustového chleba většího (amerického) formátu
3 vejce
3 lžíce strouhanky
3 lžíce vody
špetka mletého chilli
4 lžíce mangového čatní
4 lžičky chilli omáčky
4 plátky slaniny
ledový salát
sůl 
olej na smažení

V misce rozšleháme vejce, vodu, strouhanku, chilli a sůl. V pánvi rozpálíme olej a z vaječné hmoty usmažíme čtyři smaženky, které se pomocí lžíce snažíme tvarovat do přibližného tvaru a velikosti toustu.
Toustový chleba potřeme lžící mangového čatní, lžičkou chilli omáčky, na to položíme smaženky, pár listů salátu a orestovaný plátek slaniny. Přikryjeme druhým plátkem chleba a přitiskneme. Podáváme teplé.







přidat komentář